|
|
Den amerikanske kødindustri holdes ofte frem som et skræmmebillede for de tendenser, som præger dele af den danske kødindustri: megastordrift, mishandling, medicinering og ringe kvalitet. Men US-landmænd er også leveringsdygtige i de stik modsatte kvaliteter. Her er en kort præsentation af Nuna Naturals, som måske […]
Fødevareminister Dan Jørgensen (S) blæser nu åbenlyst på ombudsmandens afgørelse i sagen om hemmeligholdelse af smittefarlige svinefabrikker. Oven i købet konspirerer ministeriet med svineindustrien om hemmeligholdelsen. Ombudsmand Jørgen Steen Sørensen afgjorde i juni 2014, at virksomheder med MRSACC398-belastede arbejdsmiljøforhold er omfattet af miljøoplysningsloven, og at […]
Landmand Søren Kvist skriver ganske tankevækkende om fødevareminister Dan Jørgensens hykleri i kronikken hos Politiken 15. februar 2015. Her er et uddrag: “Vi skal alle have chancen for at give vores besyv med, og det er vigtigt – det er ved at være på tide […]
De omfattende problemer med den hastigt voksende MRSA CC398-spredning i den danske svineindustri har vakt de kinesiske myndigheders opmærksomhed. Dermed er den spæde svinekødseksport til Kina bragt i farezonen, før den for alvor har taget fart. Det kan de danske svineproducenter takke sig selv for […]
Svineindustriens værste mareridt er nu på vej til at blive virkelighed efter et MRSACC398-udbrud på en svinefabrik i det østlige England: de antibiotikaresistente stafylokokker angriber nu også svinene. Udbruddet blev registreret sidst på året 2014 og omfattede i alt 11 kuld smågrise på en fabrik […]
Prisnedsættelser på økologiske varer har haft en overraskende stor effekt. Salget af visse varegrupper er femdoblet. Det skriver Finans, 9. februar 2015. De danske detailkæder har sænket prisen på økologiske fødevarer, og nu vokser salget så eksplosivt, at det overrasker alle i branchen. »Salget af […]
Stud. theol. Nina Bjarup Vetter har skrevet en tankevækkende kronik i Kristeligt Dagblad 7. februar 2015. Læs den her: Man kunne have ønsket at tallene fra WWF om at halvdelen af klodens plante og dyreliv på blot 40 år er blevet udryddet, kunne have fået […]
“Sådan ligger landet” er Danmarks Naturfredningsforenings og Dyrenes Beskyttelses dokumentations-serie, der sætter tal på, hvordan det står til med natur og miljø i Danmark. Hent publikationerne her gratis. Her får du klar besked om, hvordan det står til med vores natur og miljø samt dyrevelfærden […]
Både hos mennesker og dyr er der konstateret en klar forbindelse mellem forbruget af antibiotika og den tilsvarende udvikling af resistente bakterier. Det gælder for de fleste kombinationer, der er undersøgt. I nogle tilfælde er der også fundet en sammenhæng mellem antibiotikaforbruget hos dyr og […]
