Ny trussel fra svineindustrien: CC398MRSA kan narre dit immunforsvar

Forskere har fundet to typer MRSA, som er næsten usynlige for visse dele af immunforsvaret. Den ene type er CC398, der også er kendt som svine-MRSA. Det skriver Statens Serum Institut i Forskningsnyt, den 23. november 2018. Forskerne har fundet MRSA-bakterier, som er i stand […]

Danskerne er de største flæskespisere

Stegt flæsk med persillesovs er en kendt dansk middagsret bestående af ovn- eller pandestegte skiver flæsk, der serveres med kogte kartofler og persillesovs (bechamelsovs tilsat hakket persille efter kogning). Der kan anvendes kød fra stegestykket (fra siden af grisen) eller kogestykket (længere mod grisens mave, […]

US-morgenmadsproducent sagsøges på grund af forurening med glyphosat

En forbruger i Californien har sagsøgt morgenmadsproducenten Quaker Oats for ikke at fortælle, at 17 af producentens produkter indeholder verdens mest solgt ukrudtsmiddel, glyphosat. Det skriver sustainablepulse.com den 9. november 2018. Sagsøgeren hedder Morgan Steckler, og han har på vegne af sig selv og alle […]

Folkemødet slipper for Axelborgs hær af landbrugslobbyister i 2019

Efter kortvarige overvejelser trækker Landbrug & Fødevarer stikket på næste års Folkemøde – blandt andet af økonomiske årsager hævdes det, trods et kanongodt regnskab for 2017. Så sent som i juni 2018 hyldede L&F deltagelsen i årets Folkemøde med disse jublende toner: ”Folkemødet er en […]

Gudenåen bør genfødes

En ny bog om Gudenåen har set dagens lys. Det er formanden for Foreningen til Nedlæggelse af Tange Sø, Lars Vedsø, der har forfattet den. Og han lægger ikke fingrene imellem. Det er der kommet en meget interessant og uhyre læseværdig bog ud af – […]