Kødproduktion favoriseres stadig – det skal vi ændre

Hvis EU skal sikre forsyningssikkerhed, klima og sundhed, må det danske formandskab presse på for en reel proteinstrategi, hvor plantebaserede fødevarer spiller hovedrollen Danmark kan bruge EU-formandskabet til at presse på for en plantehandlingsplan for EU, der sikrer større diversitet i proteinerne på tallerkenen, giver […]

Røde natlys blusser ved højlys dag

Gederams bærer sit sære navn med nogen urette. Den lugter slet ikke ramt som ramsløg eller geder, endsige af vædder, der på engelske som bekendt hedder ram. Etymologien fortoner sig i det etnobotaniske folkedyb, som ellers har knyttet en usædvanlig lang række udmærkede egenskaber til […]

REMA 1000 sælger giftdyrkede jordbær uden at advare om risikoen

Dagligvarebranchen – og gårdbutikker og vejboder m.fl. – har ret til at hemmeligholde de anvendte sprøjtegifte i produktionen. Det gælder ikke mindst for jordbær og andre frugter, til trods for at myndighederne hvert eneste år har påvist betydelige rester af sprøjtegifte på netop de produkter. […]

Fødevareminister Jacob Jensen (V) afviser at varedeklarere forbruget af sprøjtegifte til dine fødevarer

Trods gentagne forsøg lykkedes det ikke at få en klar melding fra ministeren for produktion af fødevarer om hans holdning til obligatorisk varedeklaration af producenternes betydelige sprøjtegiftforbrug. En gylle.dk-læser skrev direkte til ministeren med forslag om lovpligtig varedeklaration, men henvendelsen blev aldrig seriøst besvaret, men […]

Den kemiske kartoffel fra Samsø

Sig nærmer tiden, hvor de nye danske kartofler fra Samsø præsenteres i alskens butikker landet over. Det sker med lovord fra turistorganisationen Visit Samsø som ”guldklumper” og ”dansk sommer på gaflen”, men i virkeligheden er det små giftbomber, som Kattegatøens største kemiforbrugende landbrugsfabrik sender til […]

Giv det økologiske svinekød en chance

Søndag den 18. maj kl. 10-14 inviterer økologiske svineproducenter fra hele landet danskerne med ud på marken. Her kan alle opleve økologiske svin under åben himmel og få et indblik i det økologiske landbrug. Det oplyser arrangørerne bag det såkaldte Sofari-arrangement i en pressemeddelelse Arrangørerne […]

Nye kartofler – hvad skal man vælge? Med eller uden gift?

Sæsonen for nye kartofler nærmer sig med hastige skrift, men går du i Føtex, Netto og Bilka for at handle ind, får du 23 sprøjtegifte med i købet. Blandt dem er der både kræftmistænkte, fosterskadelige og stærkt miljøødelæggende midler. Ganske vist er kartoflerne i butikken […]