COOP forsvarer antibiotika til svin

“Syge dyr skal behandles, ellers er der tale om mishandling”. Det var svaret fra COOP til en forbruger, der i oktobernummeret af Samvirke havde stillet spørgsmålet, om vi ikke snart kan slippe for svin, der er behandlet med antibiotika, i COOP-butikkerne. I samme omgang blev […]

Med lov skal gris sikres

Ingen kan hævde en ret til i frihedens navn at vælge andres lidelse, skriver stud.theol. Nina Bjarup Vetter i Kristeligt Dagblad 6. oktober 2016 i debatten om grisevelfærd i Danmark. Med forfatterens tilladelse bringer vi indlægget her: Tak til Mickey Gjerris for igen i Kristeligt […]

Kinas 5-stjernede svinefarm er det nye våben i krigen mod superbakterier

På Shen Jian-Pings antibiotikafrie svinefabrik uden for Shanghai, er biosikkerhed noget af en besættelse. Alle køretøjer, der besøger fabrikken, får bildækkene desinficeret i et klorbad og oversprøjtes med sprit, svinene drikker steriliseret vand, og det nærmeste besøgende kan komme til at se en levende gris, […]

Hvad vidste Dan Jørgensen om den ulovlige pression?

Fødevarestyrelsens direktør Esben Egede Rasmussen er de seneste dage blevet afsløret i flere forsøg med ulovlig pression mod en kendt forsker på DTU, men handlede Egede Rasmussen på egen hånd eller modtog han direktiver fra sin politiske chef, daværende fødevareminister Dan Jørgensen? Det spørgsmål står […]

Fødevaredata er håbløst forældede

Er du interesseret i, hvad du spiser, og hvad der findes af mineraler i din mad, så har du sikkert været inde på databasen Fødevaredata? Det er en hjemmeside oprettet af DTU Fødevareinstituttet, som skal give borgerne adgang til information om indholdet i de fødevarer, […]

Fagre nye Svineverden!

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor danskerne kvier sig ved at tage job i landbruget? Og har du hørt landbrugets klager over de uens konkurrencevilkår i EU med de skyhøje lønninger i Danmark? Her har du måske forklaringen! Annoncen er fra juli i år, […]

Så tungt falder giftregnen over de danske kommuner

For første gang er det muligt at dokumentere, hvor og i hvilke mængder den omdiskuterede sprøjtegift prosulfocarb anvendes af danske landmænd. I 10 kommuner anvendes sprøjtegiften overhovedet ikke, mens landets øvrige 88 kommuner belastes årligt med tilsammen 810.576 liter af giften. Odder kommune er den […]

Udslip af 400.000 liter gylle skyldes sløseri

I mere end otte år vendte svineproducent Peer Kristiansen i Brønderslev kommune det blinde øje til lovkravet om regelmæssig kontrol af gylletanke. Trods kravet om beholderkontrol mindst hvert 10. år var gyllebeholderen på Holtevej 100 i Brønderslev kommune ikke blevet tjekket af en autoriseret kontrollant […]

Fødevaredata giver falsk sikkerhed

Her i landet og i andre EU-lande fodres smågrisene med store mængder zink, der kan ophobes i grisenes lever. Derfor er en portugisisk undersøgelse, der har set på sikkerheden for de mennesker, der spiser levere fra smågrise, interessant.Det skriver biolog Søren Wium-Andersen, Hillerød, 3. august […]