|
|
Det, som udgives for stenaldermad, har desværre intet at gøre med den kost, som vore forfædre spiste i Stenalderen. Der er simpelt hen tale om moderne skrivebordskokkes oversmarte reklamepåfund for at sælge kogebøger. Det skriver Klaus Ebbesen, direktør og dr.phil., i en kronik i Jyllands-Posten […]
En svineproducent fra Fårvang ved Silkeborg har fået konfiskeret 170.000 kroner og fået en bøde på 20.000 kroner for at have produceret langt flere svin end tilladt i miljøgodkendelsen. Tidligere har overproduktion udløst en mindre bøde, men med den nye dom er der åbnet for, […]
Af Brian Bienkowski, 6. oktober 2014 i Environmental Health News. På sin gård i Iowa arbejdede Matt Peters fra solopgang til solnedgang med at tilså sine 1500 hektar store marker med pesticidbehandlede frø. “Hvert forår var jeg bekymret for ham,” sagde hans kone, Gennie. “Hvert […]
Fire dage efter af Ritt Bjerregaard var tiltrådt som fødevareminister i februar 2000, kom det første danske tilfælde af kogalskab, der er en dødelig hjernesygdom. Ritt Bjerregaard handlede sammen med ministeriet hurtigt og konsekvent: Slagtemetoderne blev ændret, og der kom forbud mod salg af risikoprodukter. […]
Svinebakterien MRSACC398, der udbredes epidemisk i disse år af de danske svinefabrikanter, og det skaber stigende modvilje i befolkningen, fordi MRSACC 398 er multiresistent over for flere slags antibiotikum. Da bakterien smitter mennesker, kan man med god ret hævde, at svineindustrien “stjæler” livsvigtig medicin fra os […]
I løbet af årets første otte måneder er der diagnosticeret flere MRSACC398-tilfælde end i hele 2013. Ifølge Statens Serum Institut er der indberettet 663 tilfælde pr. 7. september mod 648 tilfælde i hele 2013. Fortsætter epidemien uhindret med at brede sig, vil antallet af svine-MRSA-smittede […]
Landmænd står for samtlige sager om svindel med EU-midler sidste år, og de danske landmænd er blandt de største syndere, når det drejer sig om svindel med EU-midler. Hverken direktør Søren Gade eller formanden Martin Merrild fra landbrugets interesseorganisation Landbrug & Fødevarer har dog lyst […]
Fødevareminister Dan Jørgensen (S) kaster nu håndklædet i ringen og opgiver at forsvare hemmeligheds-kræmmeriet omkring de MRSA-smittefarlige svinefabrikker. I en mail 1. september 2014 oplyser Fødevarestyrelsen, at man – efter mere end to års obstruktion – agter at udlevere de omdiskuterede lister over de MRSA-fabrikker, […]
