|
|
Med en stigning i salget af økologiske dagligvarer på mere end 20 procent i Dagli´-/LokalBrugsen har økologien fået et afgørende gennembrud uden for de større byer i Danmark. Det skriver Coop i en pressemeddelelse 25. november 2015. Hidtil har de mindre byer haltet efter udviklingen […]
Hvis alle svineproducenter var lige så dygtige som de økologiske, kunne det ekstreme forbrug af antibiotika i svineindustrien reduceres til en femtedel af det nuværende niveau, og det ville nedbringe hele det samlede veterinære forbrug fra 114 tons til 44 tons. Dermed ville landbrugets antibiotika-forbrug […]
Det økologiske Thise Mejeri i Salling har succes med at udrydde kvægsygdommen paratuberkulose i leverandørernes stalde. Mejeriet har brugt over en million kroner om året på at udrydde sygdommen paratuberkulose hos sine 66 leverandører. Resultatet er sundere malkekøer, et mindre forbrug af antibiotika i staldene […]
Danske forskere og eksperter har arbejdet på højtryk for at blive klar til Økologi-Kongres 2015 med et overblik over økologiens bidrag til samfundsgoderne, natur & biodiversitet, miljø, energi & klima, mennesker og dyrs sundhed og velfærd samt landdistriktsudvikling. Her er den samlede syntese, som beskrevet […]
Det er velkendt, at landbrugets forbrug af antibiotika har skabt antibiotikaresistens i bakterier, der er livsfarlige for mennesker. Nu viser det sig, at det stof, som landbruget i nogen grad bruger i stedet for antibiotika, ophobes i landbrugsjorden og på sigt risikerer at skabe nye […]
Økosalget stiger, mens antallet af økolandmænd står nærmest stille. Det skriver Politiken 14. august 2015. Intet skærer mere i en købmands hjerte, som når kunderne står og råber på varer, man ikke kan levere. Sådan er sagen for flere af landets supermarkeder, som kan sælge […]
“Der er ingen forbrugere, som ikke har råd til at betale den pris, som burde være omkring 15 kr. pr. liter. Men så længe Arla går foran med at importere mælk fra deres tyske mejeri til lav pris, er der jo ingen løsning. I stedet […]
Man kan få det indtryk af dele af dagspressen og fagpressen, at dansk landbrugs totale overlevelse står og falder med højere gødningskvoter, men det er dog ikke alle landmænd, der er enige i kampagnen for mere gødning. Søren Moeslund Larsen, økologisk planteavler og formand for […]
Et tankevækkende sommer-essay af overlæge Hans Jørn Kolmos, Klinisk Mikrobiologisk Afdeling, Odense Universitetshospital og lærestolsprofessor i klinisk mikrobiologi, Syddansk Universitet. Offentliggjort i Ugeskriftet.dk, 31. jul 2015, og her gengivet med forfatterens tilladelse. Hvad laver læger, når de tager på sommerferie? Mange rejser langt væk for […]
